鹌鹑蛋千张丝汤的做法

做法：

• 1. 主要食材
• 2. 鹌鹑蛋洗净后放锅里煮约5-7分钟
• 3. 鹌鹑蛋剥去壳，千张洗净切约1厘米宽的丝，青菜掰开，洗净，准备好葱花。
• 4. 锅烧热后加适量油
• 5. 放青菜 翻炒
• 6. 加入千张丝，放适量水。
• 7. 加少许酱油 盐
• 8. 水开后，放鹌鹑蛋，加入少许味精出锅。