芹菜炒猪肝的做法

• 1.猪干洗好沥干水，切片，放入姜丝，料酒，淀粉，盐，油，胡椒粉拌均，腌制半个钟

• 2.红椒洗好切丝

• 3.芹菜，葱洗好切小段，姜切丝

• 4.锅烧热放入油，油热后放入姜丝，葱白爆香

• 5.倒入猪干翻炒至变色盛出备用

• 6.盛出

• 7.锅里再倒入油油热后放入芹菜翻炒

• 8.再倒入红椒翻炒

• 9.倒入猪干翻炒均匀，

• 10.放入葱翻炒均匀，加入少许盐，生抽炒至熟即可

• 11.装盘