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木耳炒花菜
健康功效
胡萝卜:清热解毒
青椒:温中散寒
木耳炒花菜的做法
![木耳炒花菜的做法图解1]()
1.花菜掰成小朵，和青椒胡萝卜一起用淘米水浸泡10分钟，去除农药残留…
![木耳炒花菜的做法图解2]()
2.木耳提前用温水泡发…然后分朵洗干净，沥干水分备用
![木耳炒花菜的做法图解3]()
3.把配菜胡萝卜青椒切好，蒜头切片，备用
![木耳炒花菜的做法图解4]()
4.花菜洗干净，沥干水分备用
![木耳炒花菜的做法图解5]()
5.锅里倒入适量油，放蒜片爆香，倒入花菜煸炒
![木耳炒花菜的做法图解6]()
6.然后加入一勺黄豆酱煸炒片刻后加入木耳，胡萝卜青椒一同翻炒
![木耳炒花菜的做法图解7]()
7.大约翻炒一分钟左右，（期间可撒点水翻炒）加入适量盐生抽，蚝油调味…
![木耳炒花菜的做法图解8]()
8.调味翻炒均匀就可出锅啦，特别香脆好吃…
小贴士
开花花菜口感比较脆，所以我用淘米水浸泡，没有再次绰水，如果买不到开花花菜，也可用不开花的，口感不一样但味道是一样的，另外*泡发后一定要仔细清洗干净，这样吃着也更卫生更放心…
木耳炒花菜的家常做法
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