用料：
- 油条 1条
- 猪肉 少量
- 黄瓜 1个
- 花生油，辣椒油，酱油 适量
- 生姜，蒜米，盐 适量
小贴士：
大火烧锅倒入花生油烧热，把生姜，蒜下锅炒香，倒入猪肉丝爆炒半熟，再倒入黄瓜段同炒好后装碟备用。再倒花生油煎油条至金黄，把炒好的黄瓜，肉丝一起入锅同炒，下酱油，盐，辣椒油均炒后出锅排花样！
做法：
- 1. 黄瓜，油条切段备用。
- 2. 猪肉切丝备用。
- 3. 姜，蒜洗净切细备用。
大火烧锅倒入花生油烧热，把生姜，蒜下锅炒香，倒入猪肉丝爆炒半熟，再倒入黄瓜段同炒好后装碟备用。再倒花生油煎油条至金黄，把炒好的黄瓜，肉丝一起入锅同炒，下酱油，盐，辣椒油均炒后出锅排花样！