1.把骨头放锅里焯去血污
2.捞出洗净,在放入锅里大火煮开,撇去浮沫
3.加入料酒和红枣,转小火慢炖两个小时
4.将洗净切好的秋葵放入锅中
5.加盐,再煮十分钟即可出锅。
1、煮秋葵时忌用铜、铁等器皿,会导致秋葵很快地变色2、秋葵里面的籽和胶液具有独特的保健功效,不要丢掉和过份清洗。
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