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蚝油手撕杏鲍菇
健康功效
杏鲍菇:活血化瘀
青椒:养肝
蚝油手撕杏鲍菇的做法
![蚝油手撕杏鲍菇的做法图解1]()
1.杏鲍菇两个洗干净备用
![蚝油手撕杏鲍菇的做法图解2]()
2.用手把杏鲍菇撕成条，洗一下晾干水分
![蚝油手撕杏鲍菇的做法图解3]()
3.锅中倒入油
![蚝油手撕杏鲍菇的做法图解4]()
4.杏鲍菇放入锅中炒出水分
![蚝油手撕杏鲍菇的做法图解5]()
5.炒出水分后捞出备用
![蚝油手撕杏鲍菇的做法图解6]()
6.锅中放入油蒜，红干椒爆香
![蚝油手撕杏鲍菇的做法图解7]()
7.爆香后加入青椒炒几下
![蚝油手撕杏鲍菇的做法图解8]()
8.再加入杏鲍菇，蚝油盐继续炒
![蚝油手撕杏鲍菇的做法图解9]()
9.最后加一点鸡精就可以出锅啦
小贴士
杏鲍菇在撕之前洗一下，用手顺着纹理撕，蚝油放一点点就好了，提鲜的，没有蚝油就用白糖和生抽代替，白糖一茶匙，生抽一汤匙
蚝油手撕杏鲍菇的家常做法
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