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  • 用料:

  • 椰子  1个
  • 不需要任何辅料

小贴士:

注意一定要时不时翻一翻,搅拌一下,不然得烤焦黄了的

做法:

  • 1. 我是一个美丽可爱的椰子姑娘
  • 2. 简单粗暴的砸碎它,套上塑料袋往地上砸就行
  • 3. 壳跟椰肉分离,楼楼是西餐的叉子翘的。给我一个杠杆,我可以翘起一个地球,哈哈哈!
  • 4. 这绝对不是芋头!椰子肉会有皮,楼楼拿削甘蔗的刀子削的
  • 5. 切成小丁,越小越好
  • 6. 放入料理机打碎
  • 7. 入烤箱100度烘烤,时不时拿出来搅拌一下,半小时一次晾凉,再烘烤,来回3-4次,就差不多干了
  • 8. 我是烘烤了一个小时的椰蓉
  • 9. 完全烘干,楼楼又放料理机打了一下,结果过于碎了,劝大家还是不要再打了,再打就椰子粉了
  • 10. 将将!凉了密封保存,原谅我没有那种封口袋,拿个裱花袋装起来