虾米:补肾壮阳 香菇:化痰
1.小油菜去根部、去黄叶,摘成小段洗净控出水
2.虾米用水泡五分钟,沥干净水备用
3.香菇提前泡发
4.大蒜去皮,切成丁;香菇切丁。
5.锅内油烧热,放入蒜末、香菇、虾米炒香
6.放入油菜翻炒一分钟
7.加入适量盐即可出锅
虾米泡水是为了杀菌和去掉脏东西;虾米有盐味,放盐要比平时略少!祝友友们用餐愉快!
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