土豆炒苦瓜

土豆炒苦瓜
40409浏览 / 83收藏

健康功效

土豆:和胃
青椒:温中散寒
苦瓜:护齿、低蛋白质

土豆炒苦瓜的做法

  • 土豆炒苦瓜的做法图解1

    1.苦瓜切片,放入少许盐腌几分钟,挤干水备用

  • 土豆炒苦瓜的做法图解2

    2.土豆切条,泡水里洗去多余淀粉

  • 土豆炒苦瓜的做法图解3

    3.青椒切粗条备用

  • 土豆炒苦瓜的做法图解4

    4.油锅里放入花椒、蒜末、干辣椒炒香

  • 土豆炒苦瓜的做法图解5

    5.先放青椒翻炒一下

  • 土豆炒苦瓜的做法图解6

    6.加入土豆条,炒到六成熟

  • 土豆炒苦瓜的做法图解7

    7.加入苦瓜,觉得盐味儿不够可以再加些盐、鸡精,炒熟起锅

  • 土豆炒苦瓜的做法图解8

    8.装盘慢用

小贴士

不爱吃辣的亲,可以不加干辣椒.炒的过程中不加水、不用盖锅盖.

本菜谱由我家的胖娃娃上传

土豆炒苦瓜的家常做法

全部
回到顶部