草菇:解暑、清热
1.准备草菇
2.洗干净切片备用
3.瘦肉洗好切好,用盐腌一下
4.葱洗好切小段
5.锅烧沸水,放入草菇焯下水
6.捞出备用
7.锅烧热后放入油油热后放入葱白爆香
8.再把瘦肉倒进去划散炒到变色
9.炒变色了加入草菇快速翻炒
10.洒入葱花,加生抽,盐翻炒均匀即可
11.装盘
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