牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中
1.准备好面条,牛肉,姜,八角,大葱,香菜
2.洗好,胡萝卜,土豆,青菜
3.牛肉切成丁,放入姜,葱,料酒腌制半个小时
4.牛肉下沸水锅煮两分钟,捞出来沥干,备用
5.放油热锅下八角,桂皮爆香,然后下沥水后的牛肉翻炒
6.放适量的水,加入老抽,大火煮沸,转小火煮一个半小时
7.把土豆和胡萝卜切成和牛肉一样大小
8.牛肉煮好之后,放盐下胡萝卜和土豆煮十分钟关火
9.另外起一个锅烧水,水开后下入面条和青菜煮熟
10.然后拿一个碗,放入面条和青菜
11.然后放入牛肉,胡萝卜,土豆,和汤汁,然后再加上一点香菜就可以开吃啦!
吃不了这么多,可以放一点在保鲜盒里面,想吃的时候再拿出来加热