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  • 用料:

  • 小米辣  两根
  • 凉粉  一块
  • 葱蒜沫  适量
  • 辣油  适量
  • 芝麻  少许
  •  少许
  • 白糖  少许
  • 酱油  适量
  • 香油  少许
  • 花椒粉  少许

小贴士:

每个人接受辣的程度不一样,小米辣按口味适量就好

做法:

  • 1. 准备好凉粉一块
  • 2. 葱花小米辣蒜蓉切好
  • 3. 料理杯里放入蒜蓉,葱花,酱油,醋,白糖,花椒粉,香油搅拌均匀
  • 4. 将凉粉切好放入盘中,将料汁淋在凉粉上,再浇点儿漂亮的辣油(这个步骤没拍,用成品图代替,呵呵?)
  • 5. 撒上葱花,小米辣和芝麻就OK了