电饼铛烤鱼的做法

做法：

• 1. 鱼洗净
• 2. 下料酒，抹一下，放盐揉一下，再放姜碎、剁椒，抹匀
• 3. 用保鲜膜封起来，放冰箱冷藏，一夜
• 4. 电饼铛上下抹油，开电，热后，放鱼，鱼被朝下，
  烤6分钟左右
• 5. 成品