枣卷

枣卷
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作者:花雨

健康功效

红枣:活血化瘀

食材用料

160克
酵母粉 适量

枣卷的做法

  • 枣卷的做法图解1

    1.酵母粉用水划开加入面粉揉成面团。发酵。

  • 枣卷的做法图解2

    2.红枣洗净备用。最好大小均匀。最好把枣煮熟用。

  • 枣卷的做法图解3

    3.面发酵好了

  • 枣卷的做法图解4

    4.拿出揉揉排气。然后分成大约60克左右的一个面团。摁成长方形。大约长15公分。宽4公分左右。

  • 枣卷的做法图解5

    5.取一片放入六颗枣分布在左右和中间

  • 枣卷的做法图解6

    6.两端向里窝

  • 枣卷的做法图解7

    7.将两端向中间靠近压住中间的红枣

  • 枣卷的做法图解8

    8.翻过来。就做好了。

  • 枣卷的做法图解9

    9.另一种做法。六颗枣,从一端依次向里卷过来

  • 枣卷的做法图解10

    10.卷成这样后翻过来

  • 枣卷的做法图解11

    11.翻成这样。上面再放两颗枣。将面前向上翻过来。手部要压下去捏紧

  • 枣卷的做法图解12

    12.然后用筷子从中间压下去就好了

  • 枣卷的做法图解13

    13.全部做好。醒发十分钟

  • 枣卷的做法图解14

    14.入蒸锅。大火开锅小火二十分钟就好

  • 枣卷的做法图解15

    15.灭火后不要着急开盖。闷两三分钟。很好吃哦

小贴士

这是发面的。枣子最好煮熟,这样容易咬。

本菜谱由花雨上传

枣卷的家常做法

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