五花肉炒黄豆芽

五花肉炒黄豆芽
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作者:好吃猫CC

健康功效

五花肉:滋阴
黄豆芽:清热利湿
酱油:活血化瘀

五花肉炒黄豆芽的做法

  • 五花肉炒黄豆芽的做法图解1

    1.黄豆芽洗净,五花肉切薄片调入少许油,酱油,蚝油,糖腌制,辣椒,葱,蒜头照图片切好

  • 五花肉炒黄豆芽的做法图解2

    2.锅里下少许油加入五花肉滑开

  • 五花肉炒黄豆芽的做法图解3

    3.一边煎焦黄换另一边,把油煎出来,如图

  • 五花肉炒黄豆芽的做法图解4

    4.把肉铲到旁边,下蒜蓉,葱白,美味香爆香

  • 五花肉炒黄豆芽的做法图解5

    5.爆香后跟五花肉炒均匀,捞出五花肉备用,留下油和酱汁

  • 五花肉炒黄豆芽的做法图解6

    6.下黄豆芽和红辣椒翻炒至断生,下少许盐炒均

  • 五花肉炒黄豆芽的做法图解7

    7.下五花肉和葱段拌匀出锅

  • 五花肉炒黄豆芽的做法图解8

    8.又香又脆的五花肉炒黄豆芽就上桌拉

小贴士

煎五花肉时一边煎焦黄换另一边,不要一直炒,这样的五花肉去掉了油腻,只留下焦香和酱香

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五花肉炒黄豆芽的家常做法

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