美味萝卜酸

美味萝卜酸
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作者:我是小敏

健康功效

白萝卜:化痰
白糖:低蛋白质

美味萝卜酸的做法

  • 美味萝卜酸的做法图解1

    1.白萝卜削皮、冲洗干净。切开两半

  • 美味萝卜酸的做法图解2

    2.斜斜地切萝卜片、几片连起来然后切断。全部切完

  • 美味萝卜酸的做法图解3

    3.装到盘子里,撒入适量盐(为了腌出萝卜里面的水分、后期更好地吸收糖醋水)

  • 美味萝卜酸的做法图解4

    4.中间可以用筷子搅拌一下。腌出一些水后、把萝卜夹到用来腌萝卜的瓶子里

  • 美味萝卜酸的做法图解5

    5.把姜洗干净、切片、装到瓶子里。然后把糖放进瓶子。多少看自己喜欢甜一点还是酸一点。多放糖就甜一些

  • 美味萝卜酸的做法图解6

    6.普通的白醋倒到瓶子里,没过萝卜就可以了。可以用筷子把糖都弄到醋里面、好融化

  • 美味萝卜酸的做法图解7

    7.盖好盖子可以稍微摇一下(有冰箱可以放进去,没有也可以不放冰箱)放两三个小时就可以吃咯

小贴士

萝卜也可以切成条状或者一片一片的、个人喜欢。酸甜不好把握的话也可以先调好糖醋水然后倒入瓶子里。

本菜谱由我是小敏上传

美味萝卜酸的家常做法

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