焖鸡块

焖鸡块
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作者:蕾籽小厨

健康功效

芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

1只
芹菜梗 适量
姜丝 适量
适量
生粉 适量
生抽 适量

焖鸡块的做法

  • 焖鸡块的做法图解1

    1.鸡洗净剁成鸡块.

  • 焖鸡块的做法图解2

    2.鸡块用油、生抽、生粉、盐腌30分钟.

  • 焖鸡块的做法图解3

    3.葱切段,芹菜梗切段,蒜头拍碎,姜切丝.

  • 焖鸡块的做法图解4

    4.热锅热油下蒜头、姜丝爆香,放入鸡块翻炒5分钟.

  • 焖鸡块的做法图解5

    5.5分钟后,往锅里倒入一大碗水,继续焖煮15分钟.

  • 焖鸡块的做法图解6

    6.15分钟后,放入葱段、芹菜段、少许芝麻油翻炒均匀,关火.

  • 焖鸡块的做法图解7

    7.好吃又下饭的焖鸡块完成啦,看成品图.

小贴士

鸡块一定要腌够时间,这样才入味.腌鸡块时放生粉,能使鸡块口感嫩滑.

本菜谱由蕾籽小厨上传

焖鸡块的家常做法

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