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麻辣鱼块
健康功效
香菜:透疹
茴香:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
花椒:温中
麻辣鱼块的做法
![麻辣鱼块的做法图解1]()
1.鱼洗净 身上划几刀 涂上盐 放入姜丝 淋上料酒
![麻辣鱼块的做法图解2]()
2.腌制半小时以上 去掉姜丝 切块
![麻辣鱼块的做法图解3]()
3.锅里放油 放入花椒 葱姜干辣椒 糖 豆瓣酱 炒匀
![麻辣鱼块的做法图解4]()
4.放入鱼块 翻炒
![麻辣鱼块的做法图解5]()
5.倒入没过鱼块的水 大火烧开 小火炖
![麻辣鱼块的做法图解6]()
6.炖至还剩三分之一左右的汤汁 放入香菜茴香 即可
麻辣鱼块的家常做法
（全部）
香菜:透疹
茴香:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
花椒:温中
1.鱼洗净 身上划几刀 涂上盐 放入姜丝 淋上料酒
2.腌制半小时以上 去掉姜丝 切块
3.锅里放油 放入花椒 葱姜干辣椒 糖 豆瓣酱 炒匀
4.放入鱼块 翻炒
5.倒入没过鱼块的水 大火烧开 小火炖
6.炖至还剩三分之一左右的汤汁 放入香菜茴香 即可
