马兰香干肉的做法

• 1.先把马兰头老的叶子摘掉 再用清水洗几遍 放在菜篮里等待备用

• 2.香干先整块洗净 再切成细长条 待水分沥干

• 3.里脊肉切成和豆干差不多大小就可 用少许生粉腌下

• 4.炒锅放油 先下肉丝炒半熟盛起

• 5.炒锅放油 下香干炒半熟 再把半熟肉丝放进一起炒 加盐 加糖 再盛起

• 6.最后锅内下油 放马兰头炒 翻炒几下 放盐 糖 盛起时放入肉丝香干一起翻炒几下 关火 放少许香麻油 盛盘即可