用料：
- 鲤鱼 2.5斤左右
- 洋葱 1头
- 食用油 适量
- 烧烤麻辣料 1袋
小贴士：
腌制鱼的时候尽量时间久一会鱼更入味。如果喜欢吃更味道焦一点就多烤一会。
做法：
- 1. 鱼去内脏去鳞收拾干净
- 2. 麻辣烧烤腌制料（超市有卖的)
- 3. 鱼从中间劈开放腌制料腌几小时入味
- 4. 洋葱去皮洗净切丝
- 5. 烤盘放铝箔纸刷油放入洋葱丝
- 6. 腌好的鱼放在洋葱上鱼身上刷层油
- 7. 烤箱上下火210度预热10分钟
- 8. 放入烤盘中层上下火210度烤20分钟再刷层油烤10分钟
- 9. 烤好后拿出香菜装饰即食
腌制鱼的时候尽量时间久一会鱼更入味。如果喜欢吃更味道焦一点就多烤一会。