麦冬:清心、润肺、生津 百合:活血化瘀 鸡肉:护眼明目
1.灯芯两串~洗净~放入盘中备用~
2.麦冬洗净~装盘备用~
3.百合洗净~泡软~装盘备用~
4.鸡肉切块~洗净~装盘备用~锅里加入水~大火烧开~
5.水开后~放入姜片跟鸡肉飞水后~放入冷水中~热胀冷缩后~放入电饭锅里~加入灯芯麦冬百合~一起煲煮1小时~
6.成品图如下~
鸡肉飞水后放入冷水中是为了肉能紧质~是热胀冷缩的原理~夏天应多多食用这款汤~清下心火~心情美美哒~
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