香菜:养肝
豆腐:解毒
黄瓜:利水
1.首先,将蒜,葱,辣椒洗净,剁碎,放到小碗里备用
2.准备一个小碗,倒入适量的菜油,盐,味精,醋,搅拌均匀
3.搅拌均匀后倒入一部分到盘子里
4.然后将豆腐切片,排整齐放入盘子中
5.豆腐放好以后,再倒入一部分配料撒在豆腐上,以求入味
6.将事先切碎的蒜,葱,辣椒放入锅里,加入油,炒至香味提出即可
7.将炒好的材料立即倒入豆腐中
8.取半根黄瓜切丝,将之前剩下的调教倒入,并搅拌
9.把搅拌好的黄瓜倒入豆腐中
10.最后,在盘子边上放上香菜,就大功告成啦
豆腐,黄瓜可以消炎去暑哦