大肉云吞的做法

• 1.熬葱油，大葱，生姜，香菜，青椒，跟锅里小火熬香。

• 2.剁肉馅，肉皮去掉。不切块，整剁。减压，减肥，练臂力最好运动。葱姜随意，但是要剁好了再放肉里。多放葱姜，我一般1:3

• 3.调馅，葱姜肉里加鸡蛋，盐，糖，味精，鸡精，胡椒，葱油调味。从头到尾一个方向打馅。

• 4.高潮来了～…怎么包很关键哦，我不够权威。可以去问度娘

• 5.成品，开水下锅煮开改小火。碗底加香菜沫，胡椒粉大量，盐，味精，榨菜，海米。盛馄伅前先给碗里加点汤把调料化开。