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炒米粉的做法

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  • 用料：

  • 洋葱
  • 胡萝卜
  • 大头菜
  • 蒜
  • 豆芽
  • 油麦菜
  • 肉丝
  • 蒜苗
  • 生抽
  • 老抽
  • 蚝油
  • 花椒粉
  • 盐

小贴士：

根据个人喜欢，选择蔬菜，尽量用筷子挑散米粉，不然容易断

做法：

  • 1. 准备食材
  • 2. 切丝
  • 3. 泡粉
  • 4. 鸡蛋先打散，煎熟
  • 5. 把菜炒熟
  • 6. 炒好菜，放入各种材料，把粉放进去，最后放老抽上色，出锅前撒蒜末