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姜撞奶
健康功效
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
姜撞奶的做法
![姜撞奶的做法图解1]()
1.准备好材料
![姜撞奶的做法图解2]()
2.姜去皮，磨成姜蓉
![姜撞奶的做法图解3]()
3.把姜蓉倒入网筛滤渣取汁
![姜撞奶的做法图解4]()
4.牛奶倒入奶锅，加入白糖
![姜撞奶的做法图解5]()
5.牛奶煮至微开，熄火，晾凉
![姜撞奶的做法图解6]()
6.待牛奶温度降到了70度，为了吃起来口感滑些，用网筛把牛奶滤入装有姜汁的碗
![姜撞奶的做法图解7]()
7.静待15分钟，牛奶就凝结了
姜撞奶的家常做法
（全部）
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.准备好材料
2.姜去皮，磨成姜蓉
3.把姜蓉倒入网筛滤渣取汁
4.牛奶倒入奶锅，加入白糖
5.牛奶煮至微开，熄火，晾凉
6.待牛奶温度降到了70度，为了吃起来口感滑些，用网筛把牛奶滤入装有姜汁的碗
7.静待15分钟，牛奶就凝结了
