青菜炒饭
健康功效
生菜:低蛋白质
木耳:补血、护齿、保护骨骼
香菜:护齿、低蛋白质
青菜炒饭的做法
1.木耳泡发,生菜用淡盐水浸泡十分钟,洗净沥干备用,火腿肠去包装皮.
2.火腿肠切丁,木耳剁碎,生菜剁碎,葱头剁碎.香菜切碎.
3.用红葱头碎下油锅爆香,分别把火腿肠丁、生菜碎、木耳碎炒熟备用.
4.米饭煲好,用饭勺挑松散.
5.红葱碎下油锅爆香放入米饭、炒好的火腿丁、木耳碎,翻炒均匀.
6.最后放入炒好的生菜、生抽翻炒均匀,下香菜,盛起开吃啦!
小贴士
生菜大火快炒,不要炒太烂,这样炒出来的饭吃起来口感好,生菜脆脆的.