猪肝粉肠汤的做法

做法：

• 1. 粉肠，猪肝洗干净，沥干水份，粉肠洗的时候要里面那些东东尽量的洗出来。
• 2. 葱，姜，蒜，洗好切好
• 3. 把切好的粉肠，猪肝用盐，油，料酒腌制半个钟
• 4. 锅里烧热放入油，油热后放入蒜，姜丝爆香
• 5. 放入粉肠猪肝炒至水干
• 6. 加入水，盖上锅盖滚两滚
• 7. 洒入葱，加少许盐，装盘即可