胡萝卜:健脾
米饭:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.培根,葱叶切细碎备用,因为我家儿子挑嘴,我喜欢把配料切碎,这样口感也很好
2.胡萝卜擦成粗条,切碎。擦细丝会太水
3.油热了先放盐,花椒,这样不容易咳嗽哦
4.鸡蛋进锅使劲搅碎,炒的越碎越好,然后放入胡萝卜,这步很关键哦,胡萝卜一定要炒透,不然小朋友不喜欢的
5.炒透胡萝卜放入培根和葱叶沫,再次炒香
6.OK,摆盘!别小看造型的黄瓜,这个是解腻的,但是炒进去的青瓜味道不是所有人都喜欢,所以这样更好哦?
7.看,吃货?
鲜花椒没有可以省略,盐要先放,胡萝卜一定炒透哦!