用料：
- 木耳 五至六朵
- 韭菜 250克
- 猪肉 250克
- 盐
- 油
- 酱油
- 蒜米
小贴士：
①韭菜不要炒时间长。②盐要少放，放多的话下水不说而且韭菜的鲜味都没有了!
做法：
- 1. 韭菜脖切好!
- 2. 韭菜叶切好!
- 3. 木耳丝准备好!
- 4. 猪肉条切好!
- 5. 放油等热后，猪肉条放入快速拌炒!
- 6. 猪肉条都撒开来变色了，黑木耳，韭菜脖倒上煸炒!
- 7. 再撒上韭菜叶(大家都知道的这是火候菜)一块放更容易打蔫的，色像也不好看的。
- 8. 迅速倒点酱油拌炒几下，放点盐就可关火!
①韭菜不要炒时间长。②盐要少放，放多的话下水不说而且韭菜的鲜味都没有了!