木耳:养血 韭菜:补肾 猪肉:养血
1.韭菜脖切好!
2.韭菜叶切好!
3.木耳丝准备好!
4.猪肉条切好!
5.放油等热后,猪肉条放入快速拌炒!
6.猪肉条都撒开来变色了,黑木耳,韭菜脖倒上煸炒!
7.再撒上韭菜叶(大家都知道的这是火候菜)一块放更容易打蔫的,色像也不好看的。
8.迅速倒点酱油拌炒几下,放点盐就可关火!
①韭菜不要炒时间长。②盐要少放,放多的话下水不说而且韭菜的鲜味都没有了!
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