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红油腐竹
健康功效
黄瓜:低蛋白质
腐竹:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
红油腐竹的做法
![红油腐竹的做法图解1]()
1.把腐竹用温水泡软泡透
![红油腐竹的做法图解2]()
2.把胡萝卜和黄瓜切如图的片
![红油腐竹的做法图解3]()
3.火上坐锅，放水，水开放入腐竹，再次水开，煮2-3分钟
![红油腐竹的做法图解4]()
4.捞出控干水分，装盘
![红油腐竹的做法图解5]()
5.胡萝卜放开水锅里绰1分钟
![红油腐竹的做法图解6]()
6.捞出胡萝卜控干水分，放装腐竹的盘里，趁热，放入少许盐和适量辣椒油，翻拌均匀
![红油腐竹的做法图解7]()
7.待放凉，放入黄瓜片，翻拌均匀就可以吃了
小贴士
盐趁热放入，黄瓜片待放凉了再放入。
红油腐竹的家常做法
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