肉米青豆的做法

• 1.主料：青豆  肉米
  辅料：姜末
  调料：红油豆瓣  花椒几颗  生抽  味精

• 2.锅中入少量油，放入肉米、花椒用小火炒。

• 3.待肉米炒香加入姜末和豆瓣。

• 4.继续用小火慢炒，炒香后加适量水。

• 5.然后放入青豆加生抽和味精，汤一定要把青豆完全淹没。

• 6.用中小火烧大约五分钟，汤汁还有少量的时候起锅。

• 7.这是道四川家常菜，只有一点点辣。