滑炒虾段

滑炒虾段
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健康功效

黄瓜:利水
青椒:养肝

食材用料

鲜虾 适量
红罗卜 半根
玉米粒 适量
葱姜 少许
鸡蛋清 一个
玉米淀粉 少许
适量

滑炒虾段的做法

  • 滑炒虾段的做法图解1

    1.鲜虾剥皮切小段,加一点盐,蛋清,淀粉少许,抓匀,中火温油滑散滑熟

  • 滑炒虾段的做法图解2

    2.准备好食材

  • 滑炒虾段的做法图解3

    3.葱姜炝锅,先煸炒萝卜,玉米粒数十秒

  • 滑炒虾段的做法图解4

    4.下虾段翻炒,烹料酒

  • 滑炒虾段的做法图解5

    5.下黄瓜,青椒翻炒,加盐,淋香油,明油 出锅装盘

小贴士

趁热烹料酒,去其腥味

滑炒虾段的家常做法

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