肉末炒豆角

肉末炒豆角
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健康功效

豆角:活血化瘀

食材用料

猪肉末 二两
菜油 适量
适量
鸡精 适量

肉末炒豆角的做法

  • 肉末炒豆角的做法图解1

    1.豆角洗净、切细;蒜切细;干辣椒切小圈,备用

  • 肉末炒豆角的做法图解2

    2.油热了以后,放入花椒炒香去除掉花椒

  • 肉末炒豆角的做法图解3

    3.放入蒜末和干辣椒炒香

  • 肉末炒豆角的做法图解4

    4.下肉末,加少许盐翻炒至肉末六七成熟

  • 肉末炒豆角的做法图解5

    5.加入豆角翻炒

  • 肉末炒豆角的做法图解6

    6.豆角炒到七八成熟时 再加入盐,继续翻炒到熟,最后加少许鸡精

  • 肉末炒豆角的做法图解7

    7.起锅装盘

小贴士

1、肉末最好用半肥瘦的,这样炒出来的豆角会有油香.
2、煸炒过程中,不要加水、盖锅盖,才会更香并保持豆角的鲜色.

本菜谱由我家的胖娃娃上传

肉末炒豆角的家常做法

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