1.清洗冬菇,并一个冬菇平均切成四份
2.清洗红枣
3.清洗竹丝鸡
4.姜切片
5.依次放冬菇、红枣,姜片
6.最后放竹丝鸡
7.加适量的水,没过鸡肉就好
8.盖盖子煮。待到煮开了再过半小时放酱油、盐,最后煮10分钟就可以出锅了!
我这个汤用的是生冬菇,但如果有干的冬菇建议放几个,这样子味道会浓很多!
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