红椒:开胃、消食 猪肉:消肿 葱白:解表
1.瘦肉切片用料酒腌一会
2.锅里放少许油把肥肉的油脂炒出来
3.肥肉炒稍干时放入瘦肉滑散.
4.加入料酒,酱油,醋炒至肉熟盛出
5.豆角.摘洗干净用手掰小段
6.切葱姜末红椒切块
7.留里炒完肉留小量油炒香葱姜
8.倒入豆角炒几下加入适量开水焖豆角至七成熟
9.放入肉和红椒炒熟加盐味精拌匀
10.盛盘开吃
请大家特别注意,豆角一定要炒熟才能食用、否则小心中毒。
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