金针菇:低蛋白质
1.鱼洗净,用料酒,盐,淀粉腌制十五分钟
2.蒜,火锅料,花椒,姜,切好,备用
3.把葱,金针菇处理好备用
4.豆笙切好备用
5.用油,将佐料炒香
6.加水,将水煮开,加入葱,豆笙,金针菇煮熟
7.最后加入鱼,大火煮三分钟起锅
8.油烧热,淋到鱼葱丝上
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