打印
  • 用料:

  • 粉丝  300克
  • 韭菜  500克
  • 鸡蛋  400克
  • 面粉  500克
  • 胡椒粉
  • 花椒粉
  • 香油

小贴士:

1.补肾壮阳:韭菜性温,味辛,但无壮阳成份。
2.益肝健胃:韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能。
3.行气理血:韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症。
4.润肠通便:韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进*便秘,预防肠癌,故韭菜叶被称为“洗肠草”。
韭菜虽然对人体有很多好处,但也不是多多益善。宝宝可以吃,但是不能吃太多哦!

做法:

  • 1. 先把面粉和成面团,醒发30分钟
  • 2. 韭菜摘干净,洗净,然后切碎
  • 3. 粉丝用热水泡开,控水,切碎
  • 4. 锅里炒鸡蛋,把鸡蛋、粉丝和韭菜放入容器中,加入调味料拌匀
  • 5. 把面团分成小剂子,擀面皮,放入饺馅包好,放入蒸锅上