黄豆烧河鱼的做法

• 1.把鱼先处理干净，腌制二十分钟

• 2.把锅烧热，倒入菜籽温，温度到100度以上放入鱼，煎至两边金黄色，捞起备用

• 3.锅底留油爆香生姜，大蒜，辣椒后倒入鱼加入黄豆闷上五分钟

• 4.放入作料大火收汁起锅