肥牛盖饭的做法

做法：

• 1. 用肥牛油热锅
• 2. 加入肥牛
• 3. 大火炒，还没熟，快熟的时候，就像这样
• 4. 加入洋葱
• 5. 加入白酒少许，盐，老抽继续翻炒
• 6. 加入泡海带的水
• 7. 炒，要有汁水，看图
• 8. 加入料酒，中火煮4分钟
• 9. 准备米饭，肥牛盖上去，浇上汁水