粉丝馅饼的做法

• 1.面粉里放入一克酵母、半勺白糖，用温水和成面团，静置半小时

• 2.粉丝提前泡发

• 3.粉丝切碎备用

• 4.黄瓜、洋葱切碎

• 5.将粉丝、洋葱、黄瓜放到盘子里，加入盐、生抽、香油、十三香和成馅料

• 6.面团揉搓均匀，分小剂子搓圆，然后压扁

• 7.将剂子擀成薄饼

• 8.将馅料放进薄饼内，像包包子一样包起来，然后将褶子放在底层，用擀面杖擀平

• 9.平底锅烧热，锅底抹油，然后将饼放进去烙

• 10.饼子两面都烙熟后，即可出锅