千叶豆腐煲的做法

小贴士

锅烧热加入食用油，油温六成下千叶豆腐炸 ，至豆腐变厚捞起控油，锅留底油下五花肉炒至肉熟，加豆瓣离火炒，加入青红椒，大蒜，木耳捎抄。加半手勺水倒入炸好的豆腐，加蚝油，东古，鸡精，味精，白糖，老抽。收汁勾芡。洋葱丝放在烧热的煲仔底放入烧好的菜即可。