不用酸奶机轻松做酸奶

不用酸奶机轻松做酸奶
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作者:半糖小厨

食材用料

原味酸奶 100克左右

不用酸奶机轻松做酸奶的做法

  • 不用酸奶机轻松做酸奶的做法图解1

    1.选择纯牛奶,使用最普通的就可!

  • 不用酸奶机轻松做酸奶的做法图解2

    2.把要使用的盆具用沸腾开水冲洗消毒。盆友门,这点很重要

  • 不用酸奶机轻松做酸奶的做法图解3

    3.放入水中加热

  • 不用酸奶机轻松做酸奶的做法图解4

    4.加热到70℃左右!如果没有温度计,观察牛奶表面开始有大气泡出来就差不多了

  • 不用酸奶机轻松做酸奶的做法图解5

    5.加热后的牛奶倒入载具中,凉到温凉,将买来的酸奶倒入,一定要搅拌均匀!(酸牛奶只需购买最普通的原味的,我买的是我们这里本地产的2元一瓶)

  • 不用酸奶机轻松做酸奶的做法图解6

    6.牛奶和酸奶觉匀后,用保鲜膜包裹。恒温35-40℃左右7-8小时,这样酸奶基本可以后,加入糖或者蜂蜜放入冰箱保鲜1-2个小时。这样原生态的酸奶就ok了!

本菜谱由半糖小厨上传

不用酸奶机轻松做酸奶的家常做法

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