艾香花卷的做法

做法：

• 1. 艾叶洗净后，先煮熟待用。
• 2. 煮熟的艾叶放入面粉中，加酵母拌匀。
• 3. 揉成光滑面团。
• 4. 饧发至两倍大。
• 5. 另取面粉，加酵母和温水，揉成光滑面团。
• 6. 饧发至两倍大。
• 7. 饧发好的绿色面团二次揉搓后，擀成皮子。
• 8. 白色面团同样做，
• 9. 将两种颜色的面皮叠在一起。
• 10. 卷起来。
• 11. 切成大小合适的坯子。
• 12. 上锅蒸熟即可。