艾香花卷的做法

• 1.艾叶洗净后，先煮熟待用。

• 2.煮熟的艾叶放入面粉中，加酵母拌匀。

• 3.揉成光滑面团。

• 4.饧发至两倍大。

• 5.另取面粉，加酵母和温水，揉成光滑面团。

• 6.饧发至两倍大。

• 7.饧发好的绿色面团二次揉搓后，擀成皮子。

• 8.白色面团同样做，

• 9.将两种颜色的面皮叠在一起。

• 10.卷起来。

• 11.切成大小合适的坯子。

• 12.上锅蒸熟即可。