豆芽炒粉条

豆芽炒粉条
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作者:梓瑜妈妈

健康功效

豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

薯粉条 300克
豆芽 200克
芝麻香油 适量
3克

豆芽炒粉条的做法

  • 豆芽炒粉条的做法图解1

    1.粉条我提前泡软,然后滤干水分…

  • 豆芽炒粉条的做法图解2

    2.黄豆芽洗干净,备用

  • 豆芽炒粉条的做法图解3

    3.锅里热油,放入蒜片,小火爆香,倒入黄豆芽,再倒入2勺豆瓣酱,翻炒均匀至豆芽变软

  • 豆芽炒粉条的做法图解4

    4.豆芽炒一分钟后,盛出备用,锅重新刷干净,倒油放入粉条煸炒,很快粉条变软,就放一点盐和糖,倒入250ML的水,

  • 豆芽炒粉条的做法图解5

    5.然后再倒入刚刚炒好的豆芽,盖盖子,中火焖煮5分钟…

  • 豆芽炒粉条的做法图解6

    6.时间差不多,打开盖子看,大火收汁倒入点芝麻香油调味…

  • 豆芽炒粉条的做法图解7

    7.香滑爽口的豆芽炒粉条就出锅啦…

小贴士

粉条我提前泡了5个小时,但是如果没有时间,可以放入锅里煮一下,粉条马上炒软,然后倒出来滤干水分,过一下凉水就可同样爽口哦…

本菜谱由梓瑜妈妈上传

豆芽炒粉条的家常做法

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