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冬瓜烧牛肉丸
健康功效
胡萝卜:清热解毒
冬瓜:化痰
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
冬瓜烧牛肉丸的做法
![冬瓜烧牛肉丸的做法图解1]()
1.冬瓜洗净去皮去瓤
![冬瓜烧牛肉丸的做法图解2]()
2.切滚刀块
![冬瓜烧牛肉丸的做法图解3]()
3.胡萝卜洗净切滚刀切
![冬瓜烧牛肉丸的做法图解4]()
4.切葱姜
![冬瓜烧牛肉丸的做法图解5]()
5.牛肉丸超市有卖的
![冬瓜烧牛肉丸的做法图解6]()
6.锅里放油烧热放葱姜爆香
![冬瓜烧牛肉丸的做法图解7]()
7.放冬瓜胡萝卜煸炒几下
![冬瓜烧牛肉丸的做法图解8]()
8.加适量开水放酱油蚝油料酒烧开煮一会
![冬瓜烧牛肉丸的做法图解9]()
9.七成熟时放入牛肉丸继续烧至熟
![冬瓜烧牛肉丸的做法图解10]()
10.加盐炒匀盛盘
小贴士
如果没有牛肉丸用猪肉丸同样好吃。当然自己做的丸子,更好。
冬瓜烧牛肉丸的家常做法
（全部）
胡萝卜:清热解毒
冬瓜:化痰
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.冬瓜洗净去皮去瓤
2.切滚刀块
3.胡萝卜洗净切滚刀切
4.切葱姜
5.牛肉丸超市有卖的
6.锅里放油烧热放葱姜爆香
7.放冬瓜胡萝卜煸炒几下
8.加适量开水放酱油蚝油料酒烧开煮一会
9.七成熟时放入牛肉丸继续烧至熟
10.加盐炒匀盛盘
如果没有牛肉丸用猪肉丸同样好吃。当然自己做的丸子,更好。
