排骨:润燥 土豆:和胃 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
1.排骨洗净,加水大火煮5分钟
2.去除浮沫,去干净
3.加入姜块
4.小火煮40―50分,一定要小火,不然汤不清
5.加入土豆,煮10分钟
6.加入盐,鸡精,葱花,可以滴几滴香油,,即可
小火,汤很清,姜块可以用刀拍几下,
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