香菇:化痰
1.洗干净秋葵,不要切开以免营养流失~
2.锅内水烧开后放入秋葵加一点盐和油保持色泽煮2-3分钟,捞出后放入冷水中
3.锅内放油烧热放入切好的香菇沫蒜末辣椒丁~放入黄酒生抽盐出锅的时候加入耗油
4.冷水中捞出秋葵装盘将炒好的香菇沫浇上去就可以啦
秋葵营养丰富男女老少皆宜…秋葵本身没什么味道所以做的时候加什么调料都还好~
又到周末,终于有机会可以吃Brunch了
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