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鱼肉炖豆腐
健康功效
豆腐:清热泻火
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
鱼肉炖豆腐的做法
![鱼肉炖豆腐的做法图解1]()
1.鱼洗好～切块～装盘备用～
![鱼肉炖豆腐的做法图解2]()
2.秋葵洗净～切好～
![鱼肉炖豆腐的做法图解3]()
3.准备好豆腐～用刀切成块状～装盘备用～
![鱼肉炖豆腐的做法图解4]()
4.热锅后放多点油～等油温升高～有泡泡冒起时～放入鱼肉～煎炸一下～再放入姜末～鱼肉煎炸到两面有点金黄色～
![鱼肉炖豆腐的做法图解5]()
5.把多余的油倒出来～加入水～要听到锅里有滋滋的声音～汤才会白哦～加入鱼肠一起炖煮一下～
![鱼肉炖豆腐的做法图解6]()
6.再加入豆腐～放入少许的盐～胡椒粉～加入适量的水～大火烧开～小火炖煮～让汤汁融入豆腐中～
![鱼肉炖豆腐的做法图解7]()
7.汤汁收汁后～放入切好的秋葵点缀～
![鱼肉炖豆腐的做法图解8]()
8.成品图如下～
小贴士
鱼肉要煎炸到两面金黄～锅里温度要够～加水后～汤才会成奶白色～有人也会加热水～看个人习惯～这道菜营养价值丰富～汤汁鲜甜可口～我家很喜欢吃～你家呢～
鱼肉炖豆腐的家常做法
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